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【PALAZZO DI VARIGNANA】 BLEND VERDE ブレンド・ベルデ エキストラバージンオリーブオイル 250ml
3,996円(税込)
【PALAZZO DI VARIGNANA】 BLEND VERDE ブレンド・ベルデ エキストラバージンオリーブオイル 250ml
3,996円(税込)
※2021年よりSEREZIONE CRU(クリュ)はBLEND VERDE(ベルデ)に名称のみの変更となりました。

最高級クラスのエキストラバージン・オリーブオイル
エミリア・ロマーニャ産の逸品

Maurino,Correggiolo マウリーノ、コッレッジョーロ品種のブレンド

特徴
非常に強いアロマティックな香りが特徴のオイルです。10月初旬に収穫するマウリーノとコッレッジョーロ品種の特性である辛味と苦味をバランスよくブレンドしたエキストラバージン・オリーブオイルです。
淡いグリーンカラーです。豊かな香りが特徴的で、口中には青リンゴとハーブ、刈り取ったばかりの新鮮な草など、強いグリーンの香りが広がります。この香りがお料理の中で存在感を出しています。

生野菜のサラダ向き!お刺身にも是非。

フルーティー度:ミディアム
熟成度:75%グリーン、25%完熟

マッチングする料理
是非サラダに!
グリーンサラダ、生野菜のオリーブオイルディップ、温野菜、焼き野菜や蒸し野菜、お寿司(エビ・ブリ・ホタテ)、白身魚のカルパッチョ
スモークサーモン、豚汁、米粉パン
フルーティーなオリーブ果実を存分にお楽しみください。

※ギフトとしてお考えのお客様は別途ギフトBOXをお選びください。(有料)
ギフト設定はBOXにリボン装飾のみとなります。
ショッピングバックのみご利用のお客様はこちら。(有料)

※瓶タイプの注ぎ口について
イタリアでは、法律によりantiriempimento仕様の注ぎ口にすることが義務付けられています。瓶に再度オイル等を注入する行為を防ぐためです。それに沿った形状となっていますのでオイルの出は悪くなりますが、少し振っていただくとスムーズに出るようになります。
上記の方法をお試し頂き、ご質問等ございましたらお手数ですが当店までご連絡下さい。


☆主な受賞歴☆
- 2020
ブレンド部門 GOLD PRIZE / JOOP
JOOP2020CRU受賞

レビュー

  • シオン
  • 40代
  • 女性
  • 2021/04/03 20:44:49
普段食べていたオリーブオイルとは全然違う!一口目で、美味しい!を感じました。
サラダにも、モッツァレラチーズにも、サーモンや鯛、平目などのお刺身にもとても良く合い、ワイン好きな私にドンピシャ!なオリーブオイルでした。

8歳の息子も、これいつものやつ?と、気づくほど、やはり特別な味わいを分かったようで、美味しい!を連呼してくれたので、購入して良かったなと思いました。
パッケージも素敵なので、次はギフト用として、購入したいなと思っています。
2021/04/05 02:48:36
シオン様ありがとうございます。
お子様も味の違いに分かるとはすごいですね!ベルデとのぴったりの組み合わせ方でお召し上がり頂き、オリーブオイルを楽しんでくださってること、とても嬉しく思います。きっとギフトにしてもまだ喜んでくださると思います。またどうぞよろしくお願い致します。
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