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【AGRESTIS】 フレーバーオイル ベルガモット 250ml
3,780円(税込)
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【AGRESTIS】 フレーバーオイル ベルガモット 250ml
3,780円(税込)
香りとオリーブオイルの最高のバランスで
ワンランクアップしたお料理が楽しめる
ベルガモット風味のエクストラバージン・オリーブオイル



特徴
☆★スタッフ いちオシ★☆
スイーツにはこちら!甘いお菓子に是非!

温暖な気候で海に囲まれたカラブリア州産の良質な有機栽培ベルガモットを使用したフレーバーオイル。
アグレスティスのフレーバーオイルはエクストラバージン・オリーブオイルをベースにした贅沢なオイルです。
ベルガモットは紅茶のアールグレイのフレーバーとしても珍重されている、特徴的な香りが人気です。
さわやかな柑橘類の香りが口中で広がり、多岐に渡るお料理とともに高貴な余韻を楽しむことができます。
そして高品質なエクストラバージン・オリーブオイルがフレーバー素材の香りをさらに引き立たせるだけでなく、
エクストラバージン・オリーブオイルの味もしっかりと伝わる絶妙のバランスの仕上がりです。

マッチングする料理
サラダやカルパッチョ、白身魚料理、焼鮭、お鍋のつけだれ、
デザートにも幅広くお使いいただけます。
蒸しかぼちゃや冷製スープにひと回しかけても相性が良いです。
甘いお菓子にもピッタリでバニラアイスやボンボンショコラ、シフォンケーキに生クリームを添えるかわりに一振りすると華やかな香りにも癒されます。
とてもエレガントな香りのオイルなのでお肌や毛先のケアにもお使いいだけます!


※ギフトとしてお考えのお客様は別途ギフトBOXをお選びください。(有料)
ギフト設定はBOXにリボン装飾のみとなります。
ショッピングバックのみご利用のお客様はこちら。(有料)

※瓶タイプの注ぎ口について
イタリアでは、法律によりantiriempimento仕様の注ぎ口にすることが義務付けられています。瓶に再度オイル等を注入する行為を防ぐためです。それに沿った形状となっていますのでオイルの出は悪くなりますが、少し振っていただくとスムーズに出るようになります。
上記の方法をお試し頂き、ご質問等ございましたらお手数ですが当店までご連絡下さい。


◆AGRESTIS◆
シチリア州南東部には、約200万年前に火山活動によってできたイブレア山があります。
紀元前16世紀ごろ、フェニキア人によってこのエリアにオリーブの木が持ち込まれました。石灰岩からなるイブレアの岩山には良質なオリーブが育ちます。
この限られた小さな地域にしか育たないトンダ・イブレアは非常に貴重な品種で、その特徴であるフレッシュな青いトマトの香りとバランスのとれた味わいは、世界中から高く評価されています。
アグレスティスは、イブレア山の中心部モンテ・ラウロに自社で数千本の木を持ち、最高級のオリーブオイルを真摯に、そして丁寧に生産しています。
AGRESTIS畑


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レビュー

香りにも癒されました
  • mmm
  • 30代
  • 女性
  • 2021/04/06 19:21:53
まず開けた時の香りがとっても心地よかったです。よく読んでみるとベルガモットってアールグレイの香りだったんですね。実は前にインスタでシフォンケーキにかけてるのを見て是非やってみたいと思い一番に試したのですが、感動しました!!本当に普通のシフォンケーキが上質な味に変化しました。
他に使ったことのあるフレーバーオイルはどうしてもベトベトしていたり、香りがどこか人工的というかなんというか・・・ここまでナチュラルさを感じられるフレーバーはなかったので嬉しいです。お友達が遊びに来た時にちょっと自慢してみます!また美味しい使い方教えてください。
2021/04/14 14:47:41
mmm様ありがとうございます。
ベルガモットの香り、本当に癒されますよね!インスタもご覧頂き、試して頂けたとはとても嬉しいです。もしケーキ作りをされるようでしたら、一度作る段階でも混ぜてみてください。そして最後に仕上げのひとかけ!これまた全然違いますよ。エキストラバージンオリーブオイルとのバランスがここまで良いのはアグレスティスの特徴なので、是非お友達にも教えてあげてください。
  • ムック
  • 60代以上
  • 女性
  • 2021/04/03 19:39:36
何に掛けても万能でした。
お味に一味深みが出るので
楽しみながら頂きました。
2021/04/04 16:06:16
ムック様ありがとうございます。
ベルガモットのオイルはお料理にもスイーツにも幅広く使えて本当に万能ですよね。この高貴な味と香りをこれからも存分にお楽しみください。
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