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【PALAZZO DI VARIGNANA】 STIFFONTE 250ml
5,184円(税込)
世界最高峰クラスのエキストラバージン・オリーブオイル
エミリア・ロマーニャ産の逸品『スティフォンテ・エキストラバージンオリーブオイル』
Monocultivar CORREGGIOLO コレッジョーロ単一品種
☆★オリーブオイルマニア人気No.1★☆
イタリアのラグジュアリー・リゾートホテルが敷地内の自社農園で栽培するトスカーナからボローニャ地域の伝統的な原品種「コレッジョーロ」から搾油した、エキストラバージン・オリーブオイルです。ストロングフルーティでしっかりとしたベジタブル、アーティチョーク、グリーンアーモンドなどの深みのある香りと味わいです。
特徴
10月中旬に収穫して搾油します。
はっきりした苦みと長く続く辛味がポリフェノール値の高さを示しています。
フルーティー度：ストロング
熟成度：50％グリーン、50％完熟
お料理
オールマイティ：★★★☆☆
サラダ：★★★★☆
お肉：★★★★★
お魚：★★★★☆
パン：★★★★☆
パスタ ピッツァ：★★★★★
オリーブオイル好きの為の逸品！
グリルしたお肉やブルスケッタ、マルゲリータやボロネーゼパスタなど絶品イタリアンにぴったり！
瓶タイプの注ぎ口について
イタリアでは、法律によりantiriempimento仕様の注ぎ口にすることが義務付けられています。瓶に再度オイル等を注入する行為を防ぐためです。それに沿った形状となっていますのでオイルの出は悪くなりますが、少し振っていただくとスムーズに出るようになります。
上記の方法をお試し頂き、ご質問等ございましたらお手数ですが当店までご連絡下さい。
※ギフトとしてお考えのお客様は別途ギフトBOXをお選びください。(有料)
ギフト設定はBOXにリボン装飾のみとなります。
ショッピングバックのみご利用のお客様はこちら。(有料)
