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【CINQUE COLLI】 チンクエコッリ エキストラバージンオリーブオイル 500ml
4,270円(税込)
シチリア島の土着品種「トンダイブレア」を最新技術で栽培・搾油する新鋭ブランド ”チンクエ コッリ”
特徴
シチリア南部 キアラモンテグルフィ郊外の田園、マッツァロネッロにあり約20ヘクタールの敷地に5,000本のオリーブの木を栽培しており家族で愛情をもって経営。トンダイブレア単一品種を丁寧に手摘みで収穫しています。酸度が0.13と抜群に低く、青りんごのようなフルーティーでさわやかな最高のエクストラヴァージンオリーブオイル。500mlボトルの大変お買い得で誰もが美味しい！と唸る逸品。オイル選びに迷われたら是非こちら！
お料理
オールマイティ：★★★★★
サラダ：★★★★☆
お肉：★★★☆☆
お魚：★★★★☆
パン：★★★★☆
パスタ ピッツァ：★★★★☆
グリーンサラダ、フレッシュチーズ（ブラータ、モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、パルミジャーノ）お肉や魚のグリル、パン、ブルスケッタ、ピザ、パスタなどオールマイティにお使いいただけます。
瓶タイプの注ぎ口について
イタリアでは、法律によりantiriempimento仕様の注ぎ口にすることが義務付けられています。瓶に再度オイル等を注入する行為を防ぐためです。それに沿った形状となっていますのでオイルの出は悪くなりますが、少し振っていただくとスムーズに出るようになります。
上記の方法をお試し頂き、ご質問等ございましたらお手数ですが当店までご連絡下さい。
