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【SACCO BIO】 〈サッコ〉 オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 250ml
4,212円(税込)
【SACCO BIO】 〈サッコ〉 オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 250ml
4,212円(税込)

プーリアの誇りSACCOの最高峰オーガニックエキストラバージンオリーブオイルです!


念願のオーガニックオイルが発売されました!日本で手に入るのはvitalabのみ!

特徴

プーリアの土着品種であるペランザーナ種をオーガニック栽培しコールドプレス製法で丁寧に搾油された日本人向けのとても使いやすい単一品種のオールマイティオリーブオイル。
オーガニックオリーブオイルらしい雑味のない滑らかさ、フルーティ感をお楽しみいただけます。


お料理

オールマイティ:★★★★★
サラダ:★★★★☆
お肉:★★★★☆
お魚:★★★★☆
パン:★★★★☆
パスタ ピッツァ:★★★★☆
雑味がなく口当たりがライトで切れが良く後味がさっぱりしているのが特徴。シルキーな滑らかさの中に美味しさがしっかり閉じ込められている魔法のようなオイル。

瓶タイプの注ぎ口について

イタリアでは、法律によりantiriempimento仕様の注ぎ口にすることが義務付けられています。瓶に再度オイル等を注入する行為を防ぐためです。それに沿った形状となっていますのでオイルの出は悪くなりますが、少し振っていただくとスムーズに出るようになります。
上記の方法をお試し頂き、ご質問等ございましたらお手数ですが当店までご連絡下さい。


※ギフトとしてお考えのお客様は別途ギフトBOXをお選びください。(有料)
ギフト設定はBOXにリボン装飾のみとなります。
ショッピングバックのみご利用のお客様はこちら。(有料)


サッコ家はペランザーナ種を自分たちの土地で何年も栽培しており、生産と製品の両方で素晴らしい経験を積んできました。イタリアのこの一角でしか見られないペランザーナ種の研究を日々行い、非常にバランスの取れたオリーブオイルを作り出しています。綺麗な苦味とスパイシーなノート、鼻から抜けるフルーティーなノートが新鮮で魅力的なテイストを官能的に表現します。